酷爱煲仔饭的吃货都知道煲仔饭的精华就是金黄色的锅巴,酥脆可口,入口鲜香绵柔,让人回味无穷。但是一些做过开过煲仔饭店的老板都疑惑了:“为什么我做出来的煲仔饭没有那么好吃呢?顾客也没有那么多,这是什么原因导致的呢?”
一说到米,你可能就会想到丝苗米、茉莉香米、长粒香米、猫牙米、进口泰国香米等,这些可谓是米中精品,那么你可能会问:“难道这些不适合做煲仔饭吗?”其实每一种都有自己的特性,有的可能适合做粥,但不一定适合做煲仔饭。为了做出**吃的煲仔饭,煲来饱去研发部经过对不同种类的米进行实验,最终中国云南象牙米脱颖而出。你一定非常想知道:“为什么云南象牙米才是最适合最煲仔饭的呢?”
提到云南,大家就可能会想到风靡一时的《去大理》这首歌,邂逅到爱情的洱海、风景秀丽的丽江、如画的香格里拉等等,云南不仅是一个适合去放松心情的地方,在那里能洗去世俗。同样在稻谷扬花期,那里凉爽的气候,明媚的日光,水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度,特殊的生长条件对其香味的产生和积累起到了催化作用。粒粒苗条,煮熟后弹压肉筋,从而达到**的口感。
煲来饱去10年如一日选着中国云南生产象牙米,如此好米加上煲来饱去专用调味包做出的菜品口味再结合最上等煲来饱去专用煲仔汁融合一体烹饪,才能中国**吃的煲仔饭。
(欲了解更多资讯,请拨打热线:400-800-7748或登录www.chinabaozai.com.cn)
资讯来源:www.chinabaozai.com.cn
|