苹果醋营养丰富，含有丰富的果胶、有机酸、维生素、氨基酸等营养物质，深受人们的欢迎，也在饮料市场上占据了一定的份额。由于其营养丰富、用途广泛，已成为饮料行业的重要成员，越来越多的企业生产中会出现它的身影。
而在苹果醋生产过程中，传统的硅藻土等过滤方式很难彻底截留原液中的大分子蛋白质、胶体、淀粉、纤维、微生物、**等杂质成分，只能暂时澄清，受时间等因素影响，会形成可见异物，引起浑浊，这样一来就会影响饮品质感。
与传统过滤技术相比，膜分离技术是利用具有选择性分离功能的高精度面膜材料，按照机械筛分原理，通过滤芯与物料体系的精确匹配达到实现料液中不同组分的分离和浓缩。它与传统的过滤技术区别在于可以在分子范围内进行选择性地分离；错流过滤方式运行更可以解决污染堵问题，是一种科学的分离技术和工艺。
膜过滤还有着很多的有点：超滤膜技术分离精度高，在过滤过程中不引入外来物质，可**去除色素和大分子杂质；超滤膜过滤过程中，可以保证苹果醋的风味不流失；超滤膜具有较强的抗污染性，使用过后进行清洗易恢复，节省耗材以及人工成本。
膜分离技术助力苹果醋生产，符合人们对健康、绿色饮品的追求，前景可期。格云流体致力于物料的提取及分离设备的研制、开发、生产和应用；承接各类物料的提取分离的成套系统工程，并提供与成套系统相配套的各类膜元件、备品备件以及与提取分离应用相关的专业技术咨询、服务与技术支持，循环的生产方式，**地帮助客户提高生产效率、实现清洁生产。
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