葡萄糖又称玉米葡糖，简称为葡糖，它是自然界分布最广且最为重要的一种单糖。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味，但不明显，易溶于水，微溶于乙醇。
葡萄糖有很多用途，比如作为生物培养基或者金属还原剂等。因为它属于单糖，所以可以直接被人体吸收，帮助人体补充热能，是人体所需能量的主要来源。它在体内被氧化成二氧化碳和水，除了补充热量还能以糖原形式贮存，对肝脏也有一定的保护功能，是生物体内最为常见的能源物资。
总的来说，葡萄糖在生物学领域有十分重要的地位，它是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，也就是生物的主要供能物质。除此之外，它在糖果制造业和医药领域有着广泛应用，在这些生产制造的过程中，就会用到在线浓度计这样的分析仪器对它的浓度进行监测。
现在，有许多仪器公司也在提供在线浓度计等高精密的仪器，比如DERACE（达锐斯）在线浓度计，其浓度监测是利用折光的原理，先测量溶液的折光率，折光率与葡萄糖的浓度有着一定的对应关系，再经过换算就可以得到溶液的实际浓度。
之所以越来越多生产仪器用在线浓度计等仪器代替传统的人工测量，是因为使用在线浓度计稳定性好，精度高，可以实现在线实时的检测，不再需要人工频繁取样，节省了许多的人力、财力。其次这种测量方法自动化程度高，误差小，能够保证产品的质量和品质的一致性，大大提高了生产效率。
可以看出，使用在线浓度计进行物质浓度的测量有着许多的优点，很多像DERACE（达锐斯）一样的仪器公司也在不停创新、进步，致力于为顾客提供更好的产品。
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