冰淇淋市场的不断发展让现在的冰淇淋行业的竞争越来越大，很多冰淇淋店在激烈的竞争之下只能败北，但是很多时候冰淇淋店还是有很多方法可以增加自己的竞争力的。雪芙蓉就会从主要消费群体入手，“讨好”他们，以获得客流量。那么如何“讨好”消费者呢?
随着网红店的出现，人们在消费心理的驱使下，排起长长的队伍，这部分就是“跟风打卡型"的消费者。跟风打卡型的消费者，不仅仅是为了味蕾上的满足，更是通过这样的消费场景，拍照并分享在社交圈上以获得精神的满足。雪芙蓉讨好此类消费者，目的在于为品牌获取免费的宣传渠道。消费者发自内心的宣传，会比官方的宣传少了一分刻板，多了一分温柔，让宣传效果更加明显。
美食家类型的消费者相比产品单价，更加注重产品本身和服务体验。且美食家类型的人因收入更高，外出就餐的几率也更高。对于雪芙蓉来说，这无疑是个口碑塑造和宣传的好机会，争取抓住机会讨好她们。
相比于美食家类型的消费者，精打细算型的她们更加倾向于理性消费、可控范围内的性价比产品。她们在消费前在网上详细查询餐厅和产品的相关信息;外出就餐频率较低，对人均单价敏锐。因此，要捕获这类消费者的心，雪芙蓉会从多做优惠活动方面入手，并做好宣传方面的工作。
懂得“讨好”消费者，让其发展成门店的忠实顾客，就是广州凯驰餐饮公司旗下雪芙蓉长久经营的有力保障。
资讯来源：雪芙蓉
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