作为一个旗下设有酒店的安徽源牌集团,在运营管理上,安徽源牌集团也是也是需要找到符合自身发展方法的。假如我们要开一家酒店,那么势必要准备很多东西,在运营管理方面当然也存在很多问题,安徽源牌集团今天就给我们讲解到酒店运营管理下的两种方式:
**个是自组的一种团队经营模式,就是自己招聘专业的团队,进行筹建与运营。对于这种方式,往往酒店的投资人掌握着酒店的自主权。这样有一种好处,比如安徽源牌集团的酒店,他们也可以结合自身的实际情况,灵活调整经营管理策略,挑选合适的团队成员,从而有利于酒店的良好运营。
还有一种是加盟连锁酒店品牌,就像现在市场上一些经营惨淡的中小型酒店宾馆,往往会选择加盟其他知名酒店品牌,进而成为“如家”“七天”等酒店下面的一份子。
这种方式当然也有一定的好处,安徽源牌集团的相关人员也给我们指出,这样可以让运营更加管理规范,房价有品牌增值可以溢价,并可以获得市场方面的认可,较快进入盈利周期,满足稳健型投资人的投资安全需求,弊端就是业主自主权较少,管理团队人力成本相对较高。
还有一点,安徽源牌集团告诉我们,一般的中小酒店在选择加盟品牌时,投资人关注更多的往往是酒店方面的各种经营和盈利的能力。所以,还有一种方法,为了节省加盟费用,投资人也会选择只挂品牌,自租团队经营管理这种更自主的品牌合作方式。
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