肉夹馍是中国陕西省汉族特色食物之一。白吉馍要用火烤铁鏊烙,配上陈年老汤所制的腊汁肉,两种食物绝妙组合互为烘托,将各自滋味发挥到**。馍香,肉酥,肥而不腻,浓郁醇香,回味无穷。
肉夹馍是西安的**小吃,现在早已远近闻名,成为全国人们都喜爱的饼类小吃!而且它一日三餐均可以经营,销售范围广,是****的美味佳肴!
肉夹馍主要由白吉馍和腊汁肉组成,这两样食物制作起来可没少下功夫,白吉馍要达到外酥内软,色泽饱满,口感清香,而腊汁肉则要具有肥而不腻,瘦而不柴,满口留香而不流油,堪称人间美味!里面的技巧多多,制作时既要讲求饼的火候还要对于炖制五花肉所采用香料的比例进行配比好!多一点少一点也就达不到真正的口味!
想学习肉夹馍技术就到济南盛福来小吃培训公司来,我公司制作的肉夹馍受到了很高的评价,专业老师教授技术,我们保证每位学员都能学到真正的技术,回家即可经营小吃生意!我们随时欢迎您来公司实地考察、学习。
联系人:王老师
咨询热线:13256728087 0531-86114866
网址: http://www.jnxc58.com
客服在线;2644246019
电子邮箱:2862060736@qq.com
地址:济南市槐荫区经十路25888号
资讯来源:
济南盛福来