很多酒店管理者，包括安徽源牌集团总裁张发源，在对酒店进行管理的时候，总会缺一点灵性。安徽源牌集团展望国内大部分餐饮酒店，发现每年都有很多的一部分人面临着失业风险，那么是因为哪方面的原因呢？
众所周知，安徽源牌集团的张发源告诉我们，在国内很多酒店往往看中的不是学历，而是每个人的能力和素质。这也就要求了每个人在进入酒店的同时，再高的学历也不是抬高自己身价的资本，而要在不断的工作中努力提高自身的经验以及能力。
在餐饮酒店员工做事情的方面，安徽源牌集团张发源说到，作为一个酒店管理，必须安排计划好下属的工作，定期做下属员工的培训工作，重视与下属日常沟通，根据酒店的作风与习惯，培养适合自己酒店的管理方式。
企业也需要加钱对员工责任感的培养，让这些员工学会换位思考，从而树立正确的管理心态，这样才能在不断的发展过程中掌握更多的知识与技能，让酒店阔步前行，走得更远。
并且，对于一些管理技能，安徽源牌集团张发源也提到，这不是一蹴而就的，需要不断通过后天的培养，对企业的每一个员工进行知识与技能方面的塑造。对于刚刚入行酒店的人来说，关于酒店管理的学习过程是不可避免的，只有在不断的工作过程中学习，才能迅速的让你在工作岗位上脱颖而出。
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