大家都知道不锈钢是作为金属来说都是受欢迎而且很常用的的，制造出来的器材也是好看耐用，不会那么容易发霉，所以在生活中相当常见。而为了可以保障吃到健康的菜，博兰登品牌打造不锈钢餐饮设备，但使用过程中有什么需要注意吗？
1.不能存放太酸的食材
不锈钢的设备不适合用来放酱油、盐等酸性饮品和食材，因为里面有电解质可以跟金属引起化学反应，容易导致溶解。
2.不能用强碱和强氧化的清洁剂洗涤
类似苏打、碱水这种里面都有强电物质可以让餐饮设备中的一些成分引起电化学反应，出现有害的元素。
3.不能煎煮***
这要看哪种类型的草药，但大多都有生物碱，加热的时候会因为跟不锈钢引起化学反应而导致药效下降。像广东的草药就习惯用瓦煲进行煮煎。
4.不能空烧
像不锈钢厨房设备都是导热很低，热传导慢，如果空烧很容易引起外面的膜层老化导致脱落。
5.不购买劣质
因为劣质的不锈钢厨具制造粗糙，可能含有很多对健康有害的金属元素，这是一定要避免的。
可以看出并不是买了不锈钢厨房设备就能放心，博兰登餐饮设备在使用过程中还是需要注意方法，避免自己受到不必要的伤害。

资讯来源：博兰登  

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