各类的卤味,已经成为年轻人休闲娱乐必不可少的小吃食品,再到被单独拎出来作为创业项目,它能够孕育出庞大的卤味小吃市场。这也是纪香亭卤味店能够开启这样加盟店的原因之一!
中国吃卤味的历史可以追溯到两千年以前。据载,早在公元前二百多年前,卤味诞生于四川。蜀郡太守李冰“广都凿井”,在当时打井取水的基础上开凿大口浅井,凿出井盐之后,又以花椒调入,开始形成卤味制作,用以佐酒下饭。而纪香亭的品牌历史也有九百多年的历史,所以有历史的韵味!
在卤味零售高歌猛进之下,卤味餐饮这两年也成为了餐饮人投资的热门赛道。卤味虽然全国都有,但其实和其他食品一样,带有非常浓郁的地方特色。纪香亭,传承传统旧工艺,创新研发风味酱卤,现卤现捞。口感鲜香醇厚,回味悠久。
纪香亭总部装修风格有别于传统的街边卤味店,明黄的灯光,透明的餐厨,现代简约的大气格调,给人一种干净敞亮的**体验。在空间氛围的营造上,我们从材质和工艺的素养出发,让传统的食物散发新的魅力。
资讯来源:纪香亭卤味
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