茶叶保藏的气象条件及其影响因素分析 -行业资讯

网站首页	行业供求	行业产品	行业公司
行业资讯	行业网站	链接交换	网友收藏

行业资讯 >> 资讯展示：

茶叶保藏的气象条件及其影响因素分析

时间：2015-05-11 类别：其它资讯

铁观音茶叶网www.738638.com讯:茶叶是一种有益于人体健康的饮料，而如何保管好茶叶，保持其原有的风味，并不是每个喝茶者都知晓的。要使茶叶保持其原有的风味，在保管过程中，主要是控制湿度、温度和光照等气象因素对茶叶质量产生的不良影响，以及防止茶叶串上异味、怪味。尤其在高温高湿的夏季，更应倍加注意。　　首先，最重要的是控制湿度。茶叶最适宜在其本身含水量5％以下的条件下密封贮存。当其含水量在8％左右时，贮存6个月就会有陈茶气味;当其含水量在10％时，就很容易出现霉变气味;当其含水量超过12％时，因茶叶中含有蛋白质、维生素等多种营养成分，霉菌很容易大量滋生，霉变气味会加强、加浓，倘饮
　　用，对身体有害，有时甚至发霉结块，根本无法饮用。若茶叶中含水量过高，可用干净的器具温火炒干或烘干后，再贮存。
　　其次，要控制温度。茶叶适宜在低温情况下存放。因为温度较高，能促使茶叶吸湿变质。在温度0—5℃的条件下，能长时间保持其原有的色泽与香味不变。在10℃左右时，其色泽变化缓慢，且无质变气味；在15℃以上时，其色泽变化加快，开始出现老化现象，并伴有陈茶气味。
　　其三，应遮荫避光。茶叶在无光线照射的环境中存放效果**。在有光的www.638538.com环境中，特别是光线直接照射时，不但茶叶的色泽变化加快，而且还能加速陈化变质，使其出现一种令人作呕的“日晒气”、“尘土味”；尤其是**绿茶，对光线的照射作用特别敏感，其中所含的叶绿素、维生素等很容易见光分解损失，若经10天光照就会完全变成棕红色。
　　其四，要单独存放，避免串味。因为茶叶中含有烯萜类物质，具有很强的吸附异味的能力。所以，贮存茶叶应避免放在用樟木、杉木等具有较大异味的木材制做的箱、柜内;不能与香皂、花露水等异味较大的化妆品以及卫生球、油漆、海产品等一起存放，否则，很容易串味。倘若与具有腥臭气味的海产品在一起存放，饮用时，会使人感到恶心。另外，红、绿、花茶分类密封存贮，可达到令人满意的效果。

转载请说明出处，本文地址：http://www.738638.com/thread-10420-1-1.html

资讯来源：www.738638.com

友情提示：
信息由用户自行发布，采用请谨慎，我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权，请及时通知本站更正或删除，具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息，我们不做任何双方证明，也不承担任何法律责任。信息转载，请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。

其它相似链接：

浦桑尼克D550扫地机器人
扫地拖地，相信是每一位年轻男女都不喜欢做的事情，而且，家里的灰尘就算你清扫的在怎么勤快，一些死角也会无法清理，日积月累，当你再看的时候发现会非常吓人。其中就有床底下，沙发下等地方，估计很多人都深有感受。不过，现在是科技时代，如果你还用人工扫地就不符合年轻人的气质了。不少人都在家里用上了扫地机器人，***清扫，还带拖地功能，既是懒人必备又可以让你的家里更干净。如今，扫地机器人选择众多，让很多人眼花...

80360206-001鼎晟达
咨询热线18105962758林工诚信经营，质量为首，诚信至上，鼎晟达竭诚为您服务漳州鼎晟达自动化设备有限公司联系人林朝艺销售经理手机18105962758 QQ2880842795 邮箱2880842795@qq.com 传真0596-3119658请备注林工收所有备件的质保期均为1年，经过专业测试认证。如果您需要订购产品超过1件，请与我们联系，我们可以为您提供折扣。我们仅采用快递方式递送备件。顺丰如果您发现其他供货商为相同产品提供更为低廉的价格，我们...

A06B-0153-B077鼎晟达
咨询热线18105962758林工诚信经营，质量为首，诚信至上，鼎晟达竭诚为您服务漳州鼎晟达自动化设备有限公司联系人林朝艺销售经理手机18105962758 QQ2880842795 邮箱2880842795@qq.com 传真0596-3119658请备注林工收所有备件的质保期均为1年，经过专业测试认证。如果您需要订购产品超过1件，请与我们联系，我们可以为您提供折扣。我们仅采用快递方式递送备件。顺丰如果您发现其他供货商为相同产品提供更为低廉的价格，我们...

CIMR-AU4A0103AAA鼎晟达
咨询热线18105962758林工诚信经营，质量为首，诚信至上，鼎晟达竭诚为您服务漳州鼎晟达自动化设备有限公司联系人林朝艺销售经理手机18105962758 QQ2880842795 邮箱2880842795@qq.com 传真0596-3119658请备注林工收所有备件的质保期均为1年，经过专业测试认证。如果您需要订购产品超过1件，请与我们联系，我们可以为您提供折扣。我们仅采用快递方式递送备件。顺丰如果您发现其他供货商为相同产品提供更为低廉的价格，我们...

6500-T4-F04D12-K-P1-U1鼎晟达
咨询热线18105962758林工诚信经营，质量为首，诚信至上，鼎晟达竭诚为您服务漳州鼎晟达自动化设备有限公司联系人林朝艺销售经理手机18105962758 QQ2880842795 邮箱2880842795@qq.com 传真0596-3119658请备注林工收所有备件的质保期均为1年，经过专业测试认证。如果您需要订购产品超过1件，请与我们联系，我们可以为您提供折扣。我们仅采用快递方式递送备件。顺丰如果您发现其他供货商为相同产品提供更为低廉的价格，我们...

相关评论：

（欢迎网友发表评论，请注意网络文明）

（不支持 HTML 显示，请勿发HTML代码）

（评论需审核后才能显示）