碘元素是人体必需的微量元素之一。成人缺碘会得“大脖子”病，孕妇缺碘容易引起流产、胎儿畸形和死亡。婴幼儿缺碘的后果最严重，会易患克汀病，导致个头矮小智力低下。
由于人体摄入的碘元素经利用后主要通过尿液排出，因此尿碘水平常作为判定人群碘营养状况的重要指标。2007年世界卫生组织/联合国儿童基金会/国际控制碘缺乏病理事会推荐的人群碘营养水平判断标准：
哺乳妇女、儿童和成人：<100不足、100－249适量、250-299超过适宜量、≥300碘过量；
孕妇：<150不足、150－349适宜、350－399超过适宜量、≥400过量；
<2岁婴儿：<150不足、150-200适量、≥350碘过量。
2013年，世界卫生组织将2007年制定的碘营养适宜和超过适宜量归为一类即碘营养充足，认为儿童尿碘中位数在100-299μg/L是适宜的。
碘元素对于个人而言，只要坚持食用碘盐，就不用担心碘缺乏问题。那么个体碘营养可以如何判断哪？
1、可以用膳食碘摄入量进行估算，例如，每天摄入碘含量为25mg/kg的碘盐6g，盐碘的供给量为150（6×25）μg，加上每天食物和饮水碘的供给量60-80μg，碘的总供给量为210-230μg，扣除碘在烹饪中的损失率20%，那么，碘的摄入量约为168-184μg，足以满足普通成人的碘推荐摄入量（120μg），也处于世界卫生组织推荐的成人碘摄入适宜范围（150-300μg）；
2、当然也可以通过检测尿碘含量,参照上述的推荐标准进行判断。但是，采集一次尿样检测尿碘，很难做出个体碘营养水平的正确判断。因为一次尿碘测定结果很难反映碘摄取的平均水平。建议在采尿的前几天内避免食用含碘高的饮食或**，在通常饮食情况下收集尿样，**是收集24小时的总尿样。由于收集24小时的尿样有一定困难，收集随机尿样较为方便。随机尿样不能只收集一次，**间隔一定天数至少收集3次随机尿样进行测定，根据动态观察结果做出碘营养状况判断。
日常生活中可以通过尿碘检测，把碘元素摄入控制在正常范围内。塞克陆德医疗科技有限公司生产的碘元素检测试剂盒利用尿碘试剂盒，快速检测碘元素，灵敏度高。不需要手工操作，正在全国招商中！


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