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七西烧仙草：茶饮店生意不好，这4个经营小窍门门店想不火都难 |
| 时间：2020-09-08 类别： 其它资讯 |
茶饮店想要在竞争剧烈的市场上分得一杯羹，那么在茶饮店运营的时候就要有所作为、掌握窍门，以及因地制宜。今天小编就以七西烧仙草为例，与你一同交流，茶饮店如何在竞争激烈的市场上生存下去？ 01 独特的产品定位 茶饮店面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，茶饮店的投资者应考虑树立自己的饮品特色。譬如七西烧仙草就拥有独特的产品定位，中国风永远是经典。 02 良好的形象塑造 形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象、诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。 有形方面：可以透过点餐的类别、色彩、规格、设计乃至价格做成**的组合与搭配，形成舒适的用餐空间，因此，需透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用，才能达成餐饮站的贩促效果，进而塑造一家美食、精神、情感共存的茶饮店铺。 无形方面：无形是指内在，多半从服务面与店员本身切入，透过销售促进、商品策略展开。之后在进一步结合推广层面，以使整个广告宣传、促销活动能够迎合来店顾客，并进一步将顾客组织化与固定化，同时以顾客的售后评价作为经营上的参考因素，任何一家茶饮店的形象提升，都要以此依次展开。 因此在这个日益竞争的消费市场中，**运用整体行销观念与形象战略，塑造经营的差别化与个性化，也正是七西烧仙草区分于其他茶饮品牌一个很重要的因素。 03 完善售后服务 顾客是茶饮店生存下去的关键。这不仅带领长期的业绩增长，更为重要的是他们能为你的茶饮店带来口碑传播，使忠实顾客的数量越来越大。 七西烧仙草在品牌创立初期，就创建了相关的品牌社群。作为新老客户领取促销福利的平台，同时又能吸引新的茶饮消费者。 04 产品定期更新 众所周知，一样东西吃多，喝多了就会产生味觉疲劳，对经营茶饮者来说这更是一个“硬伤”。所以在日常经营中，七西烧仙草及时更新产品的品种，推出创新性新品，给顾客一个新鲜、新颖的感觉，尽可能稳定客源，从而获得顾客青睐。 开茶饮店时，用心做到上面几点，相信你的店铺生意也会和七西烧仙草一样好哟~ 资讯来源：七西烧仙草 |
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