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延伸拓展
详情介绍：酒店运营管理十类禁忌与酒店加盟流程介绍酒店行业的后期回报不仅稳定，而且其中的利润也是相当高的，因而，如今想要加盟酒店的投资者不在少数。想要从加盟酒店的项目中，快速回本且盈利，我们就不得不了解一些酒店运营管理的方法。下面，快马加盟网和大家讲讲酒店运营管理的十类禁忌与酒店加盟流程的相关介绍。一、 酒店运营管理十类禁忌酒店经营离不开管理，一些从事餐饮行业的管理者认为凭借自己的经验，管理完全不在话下。然而如果稍不注意，管理者可能就会犯下一些错误，导致经营不善。下面为大家介绍一下酒店管理的十大忌，为大家“醒醒神”。1、 忌管理随意性。酒店管理依赖于制度，酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。2、 忌管理决策盲目性。 管理者在决策前一定要做好调查分析，否则，信息不准很容易造成决策失误。3、 忌短期管理行为。一切工作、计划、决策等都必须着眼于酒店的长远利益，遵循可持续性，这样才能维护酒店长远的生命力和市场竞争力。4、 忌越级管理 。越级管理很容易造成下属的无所适从以及管理秩序的混乱，所以每一级都应该对其所属的下级负责，每一个员工都应该只有一个上司。5、 忌"；保姆式"；管理。一级的管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守，但切记不能权责独揽，事必躬亲。毕竟酒店实行的是层次管理，每个职别的人员都有自己明确的职责要求，这才有利于酒店管理。6、 忌经营管理墨守成规。酒店运行程序有其自身的规律，但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动，给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境，从而实现酒店的经营效益。7、 忌管理不拘小节。酒店的服务功能几乎涉及到社会的各个方面，因此素有"；小社会"；之称。复杂的服务功能要求酒店的管理工作应做到于细微之处一丝不苟。8、 忌不当竞争。游走于道德与法律底线的企业*终只会毁灭，酒店经营应严格执行国家政策、行业法规遵守国际惯例和通行准则。9、 忌客源单一性。酒店的客源必须在服务项目设定和特色策划方面考虑更多的针对性，这样才能吸引***、多层次的消费者，这样才能在千变万化的市场竞争中以不变应万变，始终保持旺盛的生命力和经济效益。10、 忌缺乏团队精神。酒店管理者应该根据企业内部员工特点因势利导，增强企业的凝聚力，树立良好的团队精神，激发全体员工敬业、乐业精神，使全体员工围绕酒店经营决策、管理与效益目标这个主旋律而履行职责。着眼于酒店内部管理，员工是关键，企业管理者要以身作则，以规范的制度去管理，还要关心爱护员工，留住员工的心，这样，酒店经营才能顺利开展。二、 酒店加盟流程1. 投资者向尚客优集团提出项目申请。物业建筑面积在800-5000平方米，物业产权清晰的三线城市、地级市、县级市均可申请。2. 酒店总部初步审查项目的相关资料。初步符合条件的项目，总部将派遣投资顾问进行实地勘察，由投资顾问向公司提交评估报告。3. 公司根据申请资料和项目评估报告作出审批结论。如项目审批通过则签订合同。酒店加盟成功，酒店总部开始持续提供加盟服务。4. 在后续的加盟服务中，酒店总部从协助选址、到提供专业装修方案、到施工材料性价比分析到提供开业策划，全过程筹建指导为酒店加盟保驾护航。

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资讯来源：东呈国际酒店集团  

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