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延伸拓展
详情介绍：关于当前酒店行业发展的一些思考文章从当前互联网热和人的行为方式的再认识及微观到宏观方面介绍酒店行业发展趋势，包括酒店产品、业态、类型、信息化发展、并购市场、集团化等。对当前互联网热和人的行为方式的再认识1.互联网只是工具||深层次满足顾客物质精神双需求时下，互联网与“互联网+”十分热门，但互联网的本质是一种手段一个工具，并不是最终目的，消费者使用互联网，让他们选择产品、购买产品更为方便快捷，加之人是具备动物性和社会性的人，物质和精神需求都是需要的；酒店作为实体经济的一种，既要满足物质也要满足精神需要。作为酒店人，首先应把产品放在首位，其次是研究细分市场以及细分市场顾客的需求，踏实的做好产品。酒店基本功能需求是睡眠和饮食，在精神需求方面，要有文化的内涵，让消费者在酒店中充分感受物质和精神双重需求。在某种程度上来说，酒店甚至是当地文化传播的中心，社交的重要场合。2.酒店服务品质、品牌||才是酒店的生命力德国只有8000万人口，却拥有2300个酒店品牌，德国企业中少有一夜暴富的，不管领域大小都专注于某个领域、某项产品。而相对于国内酒店，运营不到1年到2年，酒店业主马上开展快速复制、快速连锁、抓紧时间融资，如此酒店从服务品质、服务安全、管控模式、风险防范等方面尚不具有经验，对市场认识不深刻，而以失败结束。因此，国内亟需深耕细作，打造属于自己的酒店品牌。酒店行业发展趋势1.酒店行业趋势No.1：多业态多元化并举据权威数统计，截止到2014年，全国旅游**饭店客房250万间左右，**饭店160万间左右。传统酒店层次划分方式按照1-5星等级划分，商务型酒店、精品酒店、主题酒店等。目前，主题精品酒店及民宿十分火热，被认为市场潜力无限，被推崇的也甚多。商务酒店、会议主题酒店、精品度假酒店、民宿都在相当长的时间内会并存发展。2.酒店行业趋势NO.2：度假酒店、民宿比重呈上升趋势国家出台了8项规定后，二大争执：一个声音传统商务酒店、会议酒店、高端酒店生意难做，无空间；另一个声音主题精品酒店民宿、客栈潜力无限。个人认为：从事商务、会议主题酒店、精品度假酒店、民宿会在相当长的时间内会并存发展。国家经济政府主导，各个省、市的会议举办，对商务、会议及**高端酒店，仍存在高端的需求。另一方面精品、度假、民宿的迅速崛起，国民消费随着生活水平的提高，人民的旅游需求扩张较快，尤其80后个性化的需求越来越明显。度假酒店和度假产品比重上升态势。从事商务、会晤、高端酒店的比重已很高，国民休闲需求提高，势必导致度假酒店比重快速上升。非标准住宿产品大量增加，包括民宿、客栈、度假租赁。国内民宿增长很快，政府也把民宿作为重点发展方向在推。国内民宿增长很快，政府也把名宿作为重点发展方向在推。但国内民宿存在问题：装修风格上较花俏，民宿的消防、饮食、洗涤用品均存在大量安全隐患。
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