材料：猪蹄(3个)、花生(适量)、黄豆(适量)、黄芪(12g)、当归(10g)、通草(4g)、王不留行(10g)、路路通(10g)、盐(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、姜(适量)

做法：
1.先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时，黄豆浸泡1小时
2.将猪蹄去毛切块洗净，倒入煮沸的锅中焯去血，捞出备用
3.将猪蹄、黄豆倒入锅中，加入水没过猪蹄，将药材装入布袋中，大火烧开，并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右
4.加入适量的盐，煮半小时后，出锅即可

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资讯来源：上海康奈尔  

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