创业,尤其是年轻人创业,都想过开一家奶茶店。因为在德阳开奶茶店相对比较简单,客户群体也比较广,再加上年轻人都喜欢喝奶茶,让许多的创业者不仅疑惑奶茶店要怎么开,芒探奶茶加盟店经营方式是什么?
一、开店前期1、知道有大概多少的客流量,分几个时间段蹲点观察、记录下来。
2、店的位置靠近哪里?学校主大门走的人多还是侧门人多?大概多少人会走进店里?
3、客户源除了学生之外,边上有没有写字楼、居民区等。
4、店铺的所有权是谁的,不然三四五线房东跑出来,可不是什么好事。
二、店铺准备1、包括水吧、操作台、卫生、消防、煤电设备、垃圾处理等,地方要安排合理。
2、合伙人、工作时间、薪资待遇、原料、合同谁签等这些软实力要列出个清单。
3、店铺网店、外卖、官网、微博、微信、自媒体这些“软件”,怎么做,谁做要确定好。
4、需要办理哪些证,保证金多少,有没有流动资金等。
三、店铺开业1、开店活动、优惠促销、数据记录与分析、宣传单、货源供应等这些要根据盈利酌情制定。
2、新品研发、推荐、试吃、推广,外卖谁送,破损怎么算,差评怎么办,这些不可避免。
3、房租几月一付,涨价怎么办,多久通知到期不续约,保险问题等,一个个问题不少4、要不要会员制度,怎么定规则,优惠力度,VIP怎么管理等。
奶茶店的核心是你的产品——奶茶。所以你要多花更多的时间在奶茶上面,稳定的口感和产品质量会让你事半功倍,形成良好的口碑才是长治久安的“王道”。不别的点就是:
1、奶茶的包装要用好的,大气上档次好,用不起也不要用透明塑料杯那样的。
2、然后服务要开心、热情,顾客就是上帝,好吗?拿出点对待上帝的诚意和态度出来。
3、不要没完没了的找顾客聊天,保持场面不尴尬就好了,有些顾客就是比较酷,觉得你不配“撩她”。
4、良心推荐自己认为好喝的产品,不要说都好喝,也不要挑贵的,对得起自己的良心。
奶茶店要怎么开,奶茶店经营方式是什么?相信看完上文之后您也有了一定的理解,那么已开奶茶店或打算开奶茶店的您都做到了这些吗?如果没有,请试着去尝试下,也许会有意想不到的收获哦。
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资讯来源:芒探官网
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