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吃茶将更好地吸收茶叶的营养

时间：2015-04-22 类别：其它资讯

铁观音批发(www.738638.com)茶叶知识网编者注:: 中国人喜欢饮茶，饮茶透露着的不仅是茶叶文化的气味，更是蕴含着茶文化几千年的底蕴。但也许很少会有人知道，“饮”茶有可能也会造成对茶叶营养的铺张。而茶叶中的精髓是否被你连同茶根一起倒掉了呢？

　　茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部门，后者不溶于水，无论饮用多少次www.638538.com始终会残留在茶叶中，茶叶的营养成分只能被人体吸收12%。如茶叶中不溶于水的营养物质有:维生素E，它具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，www.738638.com具有很强的**氧自由基、抗朽迈的作用。近年来的研究还证实，它不仅能**色斑、**，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。

　　那么，假如换“饮”为吃，是否可以吸收茶叶的精髓呢？谜底是肯定的，但是如何吃茶叶，是把茶叶拿来嚼吗？当然不是，吃茶将更好地吸收茶叶的营养，由于你吸收的是完全的精髓。

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