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铁观音口味发涩的两种原因
时间:2015-04-21 类别:
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祥华
铁观音
(www.738638.com)
茶叶
知识网编者注::铁观音茶的滋味醇厚、润滑,具有“蜜底甜香”之感,兼有
绿茶
的清爽和
红茶
的甘醇。高品质的铁观音茶饮后甘味应该由喉中自然涌出,这就是所说的“回甘”,茶汤色淡,香味类似兰花香。好茶具有难得的“观音韵”。www.638538.com铁观音口味发涩可能有两种原因,一是低档的铁观音,低档铁观音味道会发苦涩或麻,口感不佳。二是冲泡时间过久,铁观音一般在十几秒钟内就应出水,时间一久茶汤过浓就会有发涩的现象,但这与茶叶品质无关属于正常现象。在喝铁观音时正确的泡法会令观音韵味充分释放,口味也会更佳.
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