狼牙土豆,乐山地方风味小吃,狼牙土豆在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值,制作简单,价格便宜,深受各地食客的喜爱。
狼牙土豆制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。新乡市美食中心经过多年研究对其进行改良升华,把土豆中原有的涩味经过工艺改良,加入秘制配方配料研制出一种适合一般大众口味的美味小吃,深受大众喜爱,消费人群广泛,回味无穷.
狼牙土豆培训要点:
1.土豆的挑选及保存方法;
2.土豆清洗及切片成型;
3.土豆前期加工预处理;
4.红油调制与调料配比;
5.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径;
新乡美食中心是有品质服务保证的小吃培训学校,是新乡市正规餐饮培训基地。教学特色是理论结合实际,并以实际操作为主,手把手教技术。让每位学员到本培训中心有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。使大家掌握一门实用技术,打开创业之门。自办学以来,培训中心凭着良好的口碑和**的技术赢得越来越多的关注和认可,我们的学员遍及大江南北,让您实现创业梦想!欢迎有识之士前来考察、品尝、学习!
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长13837303082,vx同步。
学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送)
1、新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车,回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区(胜利桥)下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有六部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
资讯来源:新乡市美食中心
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