四川正巴蜀特色面食小吃培训学校项目杂酱面、重庆小面、担担面、臊子面、炸酱面、肉丝面、油泼面、过桥米线、酸辣粉、山西刀削面、热干面、凉面、肥肠面、排骨面、香辣面、麻辣面、等各种面食培训。
四川正巴蜀餐饮培训学校的每一种特色名吃均采用正宗的设产工艺,口味独特,生意,学员遍及各地,成功致富学员万余人,重合同守信用单位,正巴蜀餐饮培训学校热忱欢迎各地有识之士前来参观,考察,先品尝,再学习,开小吃店,稳,投资小,快,是返乡农民工,职工,无业青年,应届生创业,就业致富的好门路。
正巴蜀面食技术培训内容:
1、实操炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制;
2、讲述配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧;
3、实操各种小菜的搭配方法与技巧等;
4、实操各种调料的认识及采购信息;
5、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;
6、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
7、实操牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法;
8、实操肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作;
9、根据学员经营地口味,调制出当地口味;
选择四川正巴蜀餐饮培训学校,你永远不会遭遇合作费的尴尬;上乘的技术,诚恳的教学,包教包会,毫无保留,传授所有配方,教会为止,让您终生受益。适合人群:年轻刚大学毕业;学生打工;年轻人;中年人;失业人员;妇女都可以拥有自己做生意,自己做老板的机会,把握现在掌握未来。学习时间:学习单项2-3天左右;学习套餐在7-10天左右。具体学习时间看个人情况而定
资讯来源:正巴蜀
|