铁观音茶叶网www.738638.com讯:品饮乌龙茶的方式也比较别具一格。对于木鱼石茶具爱好者来讲,一般是用右手食指和拇指夹住木鱼石茶杯的杯沿,中指抵住杯底,先看汤色,再将茶杯从鼻端慢慢移到嘴边,趁热闻香,再尝其味。尤其品饮武夷岩茶和铁观音,皆可闻到浓郁花香。闻香时,不必把木鱼石茶杯久置鼻端,而是慢慢由远及近,www.638538.com又由近及远,来回往返三四遍,顿觉阵阵茶香扑鼻而来,慢慢啜饮,刚开始茶汤入口会有苦涩味,不消一会儿,就会芳香盈喉,渐入佳境,此为茶之回甘,不但满口生香,而且韵味十足,茶之香气,滋味妙不可言。
品饮乌龙茶还有三忌:一是空腹不能饮,否则容易导致茶醉;二是睡前不能饮,否则会使人精神振奋,难以入睡;三是冷茶不能饮,对胃不利。
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