铁观音茶叶网www.738638.com讯:品饮乌龙茶的方式也比较别具一格。对于木鱼石茶具爱好者来讲，一般是用右手食指和拇指夹住木鱼石茶杯的杯沿，中指抵住杯底，先看汤色，再将茶杯从鼻端慢慢移到嘴边，趁热闻香，再尝其味。尤其品饮武夷岩茶和铁观音，皆可闻到浓郁花香。闻香时，不必把木鱼石茶杯久置鼻端，而是慢慢由远及近，www.638538.com又由近及远，来回往返三四遍，顿觉阵阵茶香扑鼻而来，慢慢啜饮，刚开始茶汤入口会有苦涩味，不消一会儿，就会芳香盈喉，渐入佳境，此为茶之回甘，不但满口生香，而且韵味十足，茶之香气，滋味妙不可言。
品饮乌龙茶还有三忌：一是空腹不能饮，否则容易导致茶醉；二是睡前不能饮，否则会使人精神振奋，难以入睡；三是冷茶不能饮，对胃不利。

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