时间:2020-03-23 类别:
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北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉,是我国传统食品,北京**特产。这种肉制品创制于明代,至今已有400多年的历史。
原料配方:猪肉50千克,细盐2.5~4千克,-25克,花椒50克,大料50克,小茴香50克,甘草(用细布过滤)50克,酱油适量制作方法:
1.选料:清酱肉要选用薄皮猪的后臂尖部位,要35~40毫米厚的带肥膘肉,割去碎头,旋成椭圆形,不要碰破骨膜,每块3.5千克左右。
2.腌制:将细盐1.5~2.5千克加-,分七次撒在肉坯上(每天一次),挤出血水,共腌7~10天,每隔12小时倒翻、摊晾各一次,然后从边沿穿绳,上挂内干1天。
3.酱制:将腌好的肉坯加其余全部调料入大缸内酱制8天,每天倒缸一次,然后捞出,挂在通风处晾干,到来年2月(约100天左右)入净缸或密封室内存放。
4.煮制:到霜降前后,将肉坯取出,用清水浸泡1天,用碱水刷洗干净,开水下锅,以适当火侯煮制1小时左右,即为成品。
产品特点:色泽酱红,肉丝分明,入口酥松,清香鲜美,利口不腻,肥肉薄片,品莹透明,瘦肉片则不柴不散,风味独特。
更多信息请进:土特产 http://www.dongfenshu.com
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2020上海国际发光材料展览会暨应用技术论坛2020上海国际发光材料展览会暨应用技术论坛
上海-时间2020年5月25—27日
上海-地点上海光大会展中心
█参展时间上海
报道布展2020年5月23-24日930-1730
展示交易2020年5月25-27日830-1630
撤展2020年5月27日1600-2000
█参展亮点及提示
►2020国际发光材料展览会、以下简称展览是环境试验设备展览会的专业采购商展览交流会、立足于中国经济的核心区域、国际化大都市----上海&深圳,这里是专业用户影响深远,有规模盛大的发光材...西门子驱动模块6SL3120-1TE23-0AA4西门子驱动模块6SL3120-1TE23-0AA4
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6SN1...吴江芦墟镇清理污泥池15995482204服务热线15995482204
1、头发造成下水道堵塞下水道经过一段时间使用后,平时洗澡的毛发会挂在管壁积累多了就会造成堵塞,头发一般会造成洗手间地漏堵塞、洗脸盆堵塞、浴缸堵塞、淋浴房堵塞。所以平时使用时一定的盖好地漏盖等防护设施,如有头发可以随手捡起来丢到垃圾桶内。
2、油垢堵塞油垢堵塞下水道一般出现在厨房,这种堵塞一般都是管道内壁结垢,管道严重结垢后造成下水道不畅通,轻微的可以使用疏通机疏通,假如严重的话。...好户型和不好的户型是如何区分的?好户型的区分
1、格局方正
拐角过多的房子会占用购房者的实际居住面积,只有格局方正的房子整体利用率才会比较高。在购房者家里人口很多但买的房子面积又不大的情况下,注意户型格局是否方正很重要,方正户型才会让实际居住环境看起来较大。另外除了拐角过多影响使用面积,过多的走道也是对房屋资源的一种浪费。
2、南北通透
真正的南北通透户型的房子,厨房和客厅空气是互相对流的,通风采光效果都比较好,更适宜购房者居祝但...
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