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时茶**品牌官：如何深耕产品？ |
| 时间：2019-12-05 类别： 网络营销 |
时茶**品牌官：如何深耕产品？
在这个随时都会变的互联网时代，消费者的需求也在快速发生变化，这样的局面会使得许多餐饮品牌感觉到“忽冷忽热”，甚至是如临寒冬。在纷繁复杂的市场当中，“变才是**的不变”。对于产品的创新，一方面要从一批批更加年轻、有追求、有想法的消费者身上研究ta们的消费心理，另一方面还要把握住整体的市场发展趋势，并将精细化的产品创新做到实处。 回首茶饮行业这几年来的发展情况，有持续对品质坚守的匠心品牌、有对产品创新的进步品牌，风云变化起起落落。如果真的要谈当下全国的茶饮行业发展情况，自然离不开产品，因为TA才是核心。那么，应该如何深耕产品？最近非常火热的茶饮品牌时茶**品牌官给出了非常中肯的答案。 一个产品之所以能够历久不衰，一定不会逃脱得掉这三个重要因素：**个因素是能够被大众接受的好口味；第二个是能够持续保持产品的稳定性；第三个是能够让产品持续被消费者看见并且记在脑海中。 而这三点恰好在时茶奶茶的身上被展现得****，这也是时茶借助IP流量之后，也能够在茶界屹立不倒的重要原因。 时茶奶茶虽然是国潮饮品横扫茶界，但它还有一颗“认真做奶茶的心”。在甄选食材上，时茶表示：坚持“新鲜、品质、手工制作”才是**原则。所以，茶叶是经过团队跋山涉水之后，最终确定茶叶来自世界各地优质茶底：持有「台湾香」的红玉茗茶、既有茶浓郁爽口，又饱含茉莉花的鲜灵芳香的茉香绿茶、阿里山四季春和金凤茶王四种优质茶叶。 有了优质的茶叶作为基底，那肯定也不能少优质的配料作为搭配。珍珠是手工制作，历经4个小时的熬煮，口感Q弹，让人吃了还想接着吃；水果当天配送，保证“鲜味”……所以很多人对它的评价是：不仅新鲜、味美，还能让人畅游在其中。 如何持续保持产品的稳定性？这对于许多茶饮品牌而言，都有着很大的挑战性。但对于时茶来说，这是一件自然而然、水到渠成的事情。因为有着标准化的配方、制作工序以及需要严格把控时间等一系列的细节。 譬如制作一杯鲜果零冻茶（经典水果茶），所选用的茶叶，熬制茶汤的分毫控制，水果搭配等等，一分一秒、一丝一毫都必须按照时茶配方为标准，只为消费者呈上一杯又一杯“原味”果茶，避免出现口感不一的情况发生。 如何让产品持续被消费者看见并且记在脑海中？毋庸置疑，时茶自带流量，“手办、印有“时茶”的服饰、手机壳、表情包”等等，让其坐拥20万左右的粉丝，这样的周边消费IP，足以让人一眼望去就能够记住这“新鲜无时差”——时茶奶茶。 与此同时，做奶茶的时茶还有另外一种方式记住它，那就“产品”。“茶+国潮形象”、“茶+国潮颜色”、“国潮形象+小吃+甜品”等多种形式，都会在一定程度上让人记住“时茶。” 如何深耕产品？如何让产品持续长红成为经典？这都是考验品牌一种持续创新的能力。需要不断满足消费者新的需求，甚至是超预期的需求，其中就包括菜单、环境、服务、营销理念都需要与时俱进的创新。而时茶的成功，除了创新式的“国潮跨界”，还离不开其品牌对产品的深耕。 资讯来源：时茶 |
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