哪些因素影响着烘米粉干速率
米粉烘干机是咱们在烘干米粉过程中常常使用到的设备,每个种类的烘干机烘干速率都不尽相同,有时候,相同的物料的情况下,也或许呈现不同的烘干速率,那么,影响烘米粉干速率的要素是什么呢?
1、湿米粉
(1)米粉的性质和形状:米粉的化学组成、物理结构、形状和大小,物理层的厚薄以及水分和米粉的的结合方式都会影响枯燥速率。
(2)米粉的含水量:米粉的开始、终究和临界含水量决议了枯燥各个阶段所需时间的长短;
(3)米粉的温度与湿度:米粉温度与枯燥介质的温度和湿度有关,温度越高,枯燥速率越大。
2、枯燥介质
在枯燥**阶段,提高于燥介质的气速能够提高枯燥速率,介质的活动方向垂直于湿物料外表时的枯燥速率比平行时要大。
在枯燥第二阶段,气速和流向对枯燥速率影响很小。枯燥介质的温度越高,湿度越低,则**枯燥速率越大。枯燥操作中要注意操控枯燥介质的温度,特别是对热敏性物料,要以不损坏物料为原则。有些枯燥设备采用分段中间加热的方式,能够防止枯燥介质温度过高。
3、米粉烘干机设备
米粉烘干机的结构,尺寸大小等都直接影响到枯燥速率。的米粉烘干机、米粉烘干提高烘干塑速率,提升生产效率。
总结:经过以上内容,能够得知,影响米粉烘干速率的要素主要是湿米粉含水量、枯燥介质和米粉烘干机设备。
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