我国的特许加盟从1987年开始到目前已经经历了5个阶段。**阶段:中国特许加盟的启蒙期(1987—1993年),第二阶段:中国特许加盟的尝试期(1993—1995年),第三阶段:中国特许加盟的跃进期(1995—2000年),第四阶段:中国特许加盟的调整期 (2000–-2004年),第五阶段:中国特许加盟的发展期 ( 2005年之后 )。在这这五个阶段中,我国的特许加盟在经历了最初的盲目、狂热、以及后来的冷静和反思,如今正向成熟平衡过度,并呈现了多元化发展态势。那想做好特许加盟必须把握的基本原则是什么呢?具体有如下四大原则:
1.“3S原则”
“3S”是Simplification(简单化) Standardization(标准化) 和Specialization(专业化)的一个字母组合。特许加盟的本质是知识产权的转让,而对于“3S“原则的遵循,正是使这种转让成为双方都能获取**效益的手段。
(1)简单化
简单化主要是指加盟店和特许加盟总部作业管理流程以及各岗位作业活动简单化。在实践中,特许人一般都会对作业流程和岗位工作中的每一个细节进行深入的研究,制定成手册归纳出来使作业活动变得简单、易操作。由此,既能保证工作质量,又容易被员工理解和掌握。
(2)标准化
标准化是指加盟单店和特许加盟总部的作业标准化、组织形象标准化、商品与服务标准化。首先,作业标准化是加盟单店运营效率的保障,因为实行统一的工作标准,可以**员工在工作中的沟通和协调障碍,提高工作效率和人力资源使用效率;其次,组织形象标准化是便利消费者识别加盟系统的**标志,因为组织形象包括视觉、店面、室内、声音、理念、行为规范、工作流程等识别系统,标准化可以给客户提供识别的便利和企业维护统一形象的效应;再次,商品与服务的标准化是增强消费者信心的手段,因为商品与服务体现在产品生产线、关键技术、品种质量、商品陈列、广告宣传、购物通道、服务量化等方面的一致性上,标准化可以使消费者对特许加盟店充分的信任,在购买上有安全感、有利于促销。
(3)专业化
专业化只要是指在特许加盟体系中的特许加盟总部、区域受许人、加盟店、配送中心等基本部分的专业化分工运作。因为严格的专业分工可以提升效率,可以使各个部分各个部门各司其职、有机协调、高校合作,这样特许加盟网络就会形成良性的运转。其中特许加盟总部主要负责全局的战略发展、业务研究、战术推广、总体协调,尤其是要做好后台的管理、控制和保障工作;加盟单店要以标准化的服务和组织形象直接与客户对接,在前台吸引客户,为客户服务,守住特许加盟体系的前沿阵地;区域受许人则上对总部下对加盟店,主要负责特定区域内特许加盟体系的开发、建设、维护、协调和管理工作;配送中心则是负责整个体系货物的运送,它是加盟体系的物流支撑和运转保证。这种纵向深化的分工可以保障庞大的特许加盟体系快速扩张。
2.统一性原则
特许加盟的统一性原则主要表现为以下的6个”统一”。
统一的品牌 加盟单店日常经营的商品与服务都是特许加盟总部规定的统一的品牌,确保消费者无论走到哪里,看到的和接触到的都是统一可靠的形象和商业诚信。
统一管理 加盟单店日常管理流程要按照特许加盟总部设计的营运管理规范手册统一进行。
统一广告 加盟单店日常广告促销活动要按照特许加盟总部规划和计划统一进行。
统一配送 加盟单店货品应由特许加盟总部配送中心或者总部指定的供应商统一配送。
统一价格 加盟单店的商品采购和促销价格要按照特许加盟总部统一的标准执行。
统一标砖 加盟单店商品和服务标准要遵照总部设计的商品手册和服务手册统一执行。
3.互惠互利
特许加盟必须以特许人和受许人双方都获取利益为基础,单方有利或双方权利和义务关系的失衡必导致特许加盟体系的瓦解。所以,利益是双方联系的根源和纽带,双赢是特许加盟的主要出发点和最终目的。
利用他人资本实现快速扩张是特许加盟的捷径,但却不同于一般的商业经营,它不只是销售产品和服务,重要的是销售权特许权,它必须让受许人在获取的特许权当中得到期望的利益。如果特许人收取过高的加盟金和特许权使用费,或者在服务支持上达不到承诺的标准,受许人就无法取得预期利润,也就无法“锁定“受许人,更不可能吸引更多的潜在受许人,特许加盟体系也就无法向下延伸。反之,受许人如果一味的追求自己的利益,或不按特许人的规则操作,也会影响特许人的服务支持力度,甚至无法”连住“特许人。可见,特许人与受许人的关系是一荣俱荣、一损俱损,只有互惠互利的原则,才能避免双赢的后果。特许加盟的**的优势正式凭借庞大的销售网络和集中采购与配送享受大量商品批售的低成本好处。
4.创新原则
发展特许加盟可以冲破行业、部门、区域、所有制等的限制,在开放的市场条件下寻求更广泛的发展空间。但是整个发展过程中为了保证经营商的差异性,不管是特许销售某种具体的产品还是提供某种无形的服务;不管是销售自创的品牌还是引进其他成功的品牌,经营上必须具有自己的特色和不断的创新,这是特许加盟竞争力具体的体现和可持续发展的基本原则。一般来讲,特许加盟不强调单店的大规模经营,而是强调多店铺的组合,依靠分散式的网络体系发展事业是特许加盟的独特之处。特许加盟企业只有在产品的花样上、在充分的服务上、在营业时间上、在地理位置上有与众不同的设计,有清晰的变换与创新,才能在竞争中取胜。
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