正宗彩色油条技术培训,油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用,现今,油条其实没有完全固定的做法。油条发展到今天,传统配方和现代流行的健康改良版已经有了很大的变化,原理虽不相同,但目的都是为了让其蓬松酥脆。现做现炸的油条香脆可口,老板会将油条剪好,装置小碟。可以将油条放在自己碗里的豆浆泡一泡再吃。
油条培训内容:
1、油条原料识别与选购。
2、油条配方的调配。
3、和面的手法与技巧。
4、和面的时间与温度控制。
5、油锅温度控制。
6、炸制作手法与技巧。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
现在随着彩色凉皮,彩色饺子,彩色鸡蛋灌饼,彩色杂粮煎饼,彩色果蔬馒头,彩色包子等等的横空出世,又研制出了彩色油条,彩色油条首先也是普通油条。它只不过是在普通油条制作的基础上,将新鲜蔬菜汁、果蔬汁等多种口味混入面粉而成,颜色多种多样,营养健康,很受年轻人的喜欢。如果经营地址选的好,每天利润千元很容易。并且一般只干半天活。下岗人员,无业人员,刚毕业的学生,大妈大嫂等都可以轻松操作。只要你勤快!
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长:13837303082,vx同步。在线:1208688903
学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。
乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送)
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区(胜利桥)下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有六部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
资讯来源:新乡市美食中心
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