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3大营销方案,告诉你人气火锅店如何打造!

时间:2019-11-18   类别: 行业动态
近年来,火锅企业扩张速度逐渐加快,大大小小的火锅店如雨后春笋般涌现。竞争压力越来越大,各大火锅店为了招揽生意,也是奇招频出,打着各种“促销名由”来吸引客源。

火锅店如何做好促销?很多火锅店老板都不懂,今天,龙江码头老火锅如何**招揽客源。



1、分时段优惠揽客

火锅店不同于其他餐饮,上座时间通常段集中为18:00-11:00之间,其他时间火锅店员工无所事事,顾客稀稀拉拉,而餐饮分时段优惠对于这种情况非常**。

龙江码头老火锅开始每天下午4点半推出餐饮打造活动,平时售价200元的套餐,打折时只需160元就可享用。自从推出这个活动后,每天下午4点开始,火锅店门口排起了长龙,多数时候都会营业到凌晨两点。



2、此次喝几杯、下次免费喝几杯

再次到店消费可用优惠券,这也是吸引顾客来店的一种手段,如果在添加一些新元素,效果还会更好。比如向顾客推出“龙江码头精酿啤酒卷”,本次用餐店了三杯龙江码头精酿啤酒,顾客就能得到三张“精酿啤酒卷”,该卷可留在下次到店使用。另外,在顾客点餐时,服务员可借机进行开头宣传“本次您喝几杯精酿啤酒,下次就能免费喝几杯,您不妨多来几杯。”这样一来,客人情绪一下子就被调动起来,这样无形中促进了精酿啤酒的销量。



3、招牌菜揽客

吸引顾客眼球之“优惠日”,很多火锅店商家推出的优惠日基本上大同小异,都是推出打折促销活动。如果把优惠活动方式稍微改变一下,就能得到意外收获。如把每周6定为“周6优惠日”,这样既能吸引新老顾客,也能带动客源。



重庆火锅加盟***?各位餐饮店老板利用好这3大促销方案,相信会给你带去更多惊喜。更多营销方案可百度/关注“重庆龙江码头老火锅”,查看更多信息。





资讯来源:重庆  
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