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山的精神、茶的灵魂——桂少兰

时间:2019-08-07   类别: 其它资讯
  茶香飘瓢,山歌曼曼。在大别山的深处的,有一处独特的茶园,有一个“固执”的人,用自己的双手让茶香更浓郁,让茶香弥漫在大山深处,她就是——桂少兰。

  在大家都用机器炒茶的年代,她坚持以古老的方式制作茶叶。小火烘培,一揉一搓,炭火慢慢烘干。步骤虽然简单,每一步都需要投入全身心的精力,火候跟力道差一分功夫都不行。

  桂少兰的双手,带着厚厚的茧子,那些老茧都被茶汁所浸染,成了茶褐色。人们总是问桂少兰为什么这么坚持,她总是腼腆的一笑,她说她只是为了让大家喝到正宗的家乡茶,不希望人们忘记最古老的做茶手法。家人会心疼桂少兰的辛苦,她总是讲:“人生如茶,苦后便是甜”。

  桂少兰用自己的坚持,用自己精粹的手艺,用茶香赢得了别人的肯定。让世人重新认识了炒茶的手艺,把精粹的传统手艺融入血脉,用双手让炒茶变得鲜活。

  桂少兰一个如山一般的女子,朴实、坚韧;桂少兰一个如茶一般的女子,宁静、知足常乐。


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