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正宗摇滚炒鸡技术哪里学习 |
| 时间：2019-07-01 类别： 其它资讯 |
"大众创业，万众创新”在提倡的双创下，越来越多的人都???开始自主创业，走上创业大道，所谓，生意做遍，不如卖饭，所以一大部分的人创业都纷纷选择餐饮行业，都觉得这个行业投资低，见效快，每天都是现金流。适合小本创业的好项目。
摇滚炒鸡是新乡神州飘香总部在多年的后厨实践和经营基础上，采集南北炒鸡风味所长而研发的新颖摇滚炒鸡，神州飘香摇滚炒鸡做成后以酱红色、黄色、配上绿色的生菜。使人观后爽心悦目，辣中带麻，肉质软嫩爽口，特别适合2-8人的聚餐方式食用，是聚朋待友的一种风味佳肴。神州飘香摇滚炒鸡荤素搭配，且荤素比例可自行调节，可做下酒菜，也可以作为主食的下饭菜。一般吃摇滚炒鸡都会配有白皮面，吃完鸡块后又在汤汁里下面，美味可口。随着摇滚炒鸡火遍四海八荒，摇滚炒鸡的知名度也一下子火了起来，街头巷尾处处都可以见到摇滚炒鸡，都能听到人们对其口味的赞美。 所谓“摇滚炒鸡”其中摇滚二字指的是咱们的特有设备，食材在这个设备中所产生的动态过程就是摇滚，做到摇滚其实并不难，因为咱们的操作机器是是采用高压旋转锅制作，它的设备制作工艺复杂，全部采用不锈钢加工制作而成，总长150米、宽50厘米，上体广告牌宽30厘米，橱柜下面，可以放调料，设计的合情合理，装一个小型电机带动皮带，皮带连接与桌面倾斜成45度角的4个铁支架，运作时摇滚转炉的中轴实际上是一个转轴，按照每分钟30圈的转速（可通过定速器控制）转动，中轴连接高压锅支架（支架上宽下略窄，恰好能卡住高压锅），当转轴转动时，支架里的高压锅也能随之转动。这样一来，转轴呈45度倾斜，高压锅也呈45度倾斜，3个锅里的鸡块在从较低点到较高点的转动过程中，会自然滚落，起到翻炒的作用制作出来的炒鸡色泽诱人，让人吃了不禁感叹如此美味根本停不下来。 在咱们日常操作过程中，只需要将食材简单处理，准备好食材，打开机器然后将食材和调料放进机器即可，经过高压旺火烹制5、6分钟即可。即使是厨房小白，在经过系统的学习之后，都能够熟练的操作机器以及制作食材。根本不用担心没有过多的经验就不能从事这方面的工作。 新乡市神州飘香摇滚炒鸡是我公司研发的新技术项目，投资小见效快，深受投资者喜欢，凡想学习摇滚炒鸡技术的学员，我们均会认真对待，无论是技术还是设备我们会一站式服务到底，让您创业无忧! 新乡市神州飘香小吃培训学校 联系人：畅校长 致富热线：13683735066（微信同号） 固话：0373-5827788 学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东） 乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。 乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走**个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话） 资讯来源：畅老师 |
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