乳化机是食品、化妆品、制药及化工行业的工业化乳化生产设备,具有可加热、冷却、保温、搅拌、真空脱泡,分散、均质功能,是生产高端产品的合适设备。在乳化生产过程中,常有客户会向我们提出乳化过程如何保证产品均一性的问题。如在食品生产中,如何能保证每批次产品都能保证口感一致,品质一致呢?
蛋黄酱真空乳化试机
一、人工称重配料
如在实验室或小规模生产中,人工称重配料比较合适这种小规模的乳化,能保证各项物料按比例配置,能得到精确的实验研究的数据结果,或是小规模生产中一致性好的产品。
二、流量计
当生产规模超过一定的限度,人工称重配料效率低,人工成本也较高,这种方式不再适用。在一些需要大量用到水的乳化生产中,一定的水量需要注入到乳化罐中,如何能简便省力的调配好比例呢?有些客户会选用流量计来控制配料罐里的液体容积,也可以达到一个**省力的效果。
乳化机工作流程
三、压力探头
流量计也有误差的范围,一些客户对于误差要求比较高,需要很精准的数据的情况下,可以采用压力探头来解决这个问题,当罐体底部的压力传感器感应到设定的压力后,阀门会自动关闭。关于称重的问题,可以采用称重模块,这样称出来的精确度比较高,有很多制药行业都是采用称重模块来控制液位和调配使用。
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转自:http://www.yk-machine.cn/2019062801-2/
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