这些年人口急剧增加,从而导致粮食生产的需求也在不断上升,目前全国粮食产量不断提高,粮食产量在2018年预计将保持在6亿吨,这个数字是非常惊人的,这一现状也使食品价格保证稳定的收入。然而，粮食产量的增加也增加了许多农业生产加工者对农业机械和设备的需求，这增加了农产品对农业机械和设备的依赖。其中，大米色选机工艺也成为重中之重。
大米是我国主要的粮食作物，提升大米质量对目前来说是一个非常重要的话题，由于人们的生活观念向健康养生方面发展，这也就让粮食的安全成为重要的问题，大米质量的好坏直接影响着人们身体的好还，因此，提升大米质量势在必行。
大米色选机对提升大米的质量帮助很大，能够把好坏物料分选出来，从而提升产品的质量卖个好价钱。
大米色选机主要应用在大米加工行业，不管是单个加工生产如：鲜米店；还是自家的小型加工，向超市出售，帮助别人加工；甚至是流水线，一个工艺连着一个工艺。
大米色选机主要负责的就是去除大米水黄、黑头、腹白、石头、谷壳、杂质及异色颗粒，达到优选大米的效果，提高大米质量，提升大米价格。
目前，就大米市场来说，大米的价格战已经不是主流了，大米质量的好坏才是争夺市场的头等要素，国内90%的大米加工商基本上都使用了色选机，当他们使用色选机后，他们的大米质量明显上升，价格也就上去了。 以上信息来源于：http://www.khgdsx.com/
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