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作为比萨的故乡，当然有一个独特的面食方面 |
| 时间：2019-06-20 类别： 其它资讯 |
坎帕尼亚菜肴通常适应当地条件，意大利面，时令水果，蔬菜和鱼类是美味佳肴的基础。
意大利比萨饼和面食在这里诞生。 那不勒斯有最正宗的披萨。番茄被引入后，它**被引入比萨饼。 作为一个沿海地区，坎帕尼亚自然是海鲜的必需品。 各种新鲜的海鲜或炖或煎或烤，但每种方法都给食物带来最原始的味道。 作为比萨的故乡，当然，有一个独特的面食方面。朗姆酒海绵蛋糕，短甜糕点塔Pastiera和贝壳状三明治脆饼都是当地人最喜欢的甜点小吃。 在地图上，意大利的脚跟是普利亚，那里有无尽的海岸线带来这个城市有丰富的海鲜。 刚刚从海里捞出来的鱼被制成浓汤，贝类被制成厚厚的海鲜酱，各种活鱼和虾都被炖在一起。这些是正宗和传统的普利亚菜肴。 Altamura的黑麦面包在全国各地都很有名，自制的猫耳朵在传统意大利面中脱颖而出。此外，披萨，意式薄饼，披萨饺子，填馅面包等是桌上常见的主食。 巴西里卡多在意大利南部的山区。 种了很多橄榄树，大蒜和辣椒。 这些食材也被当地人用于食材中。 当地人特别喜欢汤，一种叫做minestra maritata的肉和蔬菜汤，以及只有热水的acquasale，面包，洋葱，西红柿，大蒜，油和盐。 这里的主要作物是小麦，因此面食很普遍。 长而宽的面条历史悠久。它们最初在罗马使用，它们与豌豆，软面包，核桃和豆类一起食用。 金枪鱼，沙丁鱼，凤尾鱼和盐鱿鱼是常见的鱼类。 羊肉是传统菜肴必不可少的。 在巴西山区，Karita不缺猪肉。 资讯来源：https://www.quanhaiwai.com/it/ |
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