糕点一直以来都是很多女性朋友都比较喜欢的,糕点的美味让很多人都停不下来,超市上摆放的各种各样的糕点,各种口味的糕点相信总有一款是你喜欢的味道,那么下面教大家做一款美味又营养的枣糕,赶快学起来吧。对于甜食有着万分热情的女性朋友一定不会放过枣糕的这一种做法,方法非常简单味道却着实非常让人留念。
枣糕的制作方法
枣糕的制作方法
材料
去核大枣50克左右, 牛奶60克。
去核大枣50克左右
鸡蛋4个, 红糖120克。
取白糖30克,然后取盐三克即可。
低筋粉150克 ,泡打粉5克。
色拉油80克。
做法
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁。
2.将其气泡在牛奶中,注意**是将牛奶全都渗入到红枣中。
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。
4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。
5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡。
6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。
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7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀。
8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡。
9.烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟。
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