时间:2019-06-19 类别:
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茶籽油和橄榄油有很多相似之处,茶籽油被称为油中皇后是实至名归,山茶油中的不饱和脂肪酸超过了橄榄油,橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,山茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,这个含量是其他食用油不能达到的,粮农组织将擦子油列为重点推广的健康型食用油,在欧美、东南亚地区也是抢手货。
茶籽油的生产要用到茶籽油设备,例如处理茶籽的预处理设备,压榨要用到的榨油机设备,还有脱酸、脱胶、脱色、脱臭等精炼生产线,郑州企鹅粮油机械根据客户的实际需要进行量身定制,从设备的提供到方案工艺的设计方面,油厂客户都是很满意的。
山产油含有丰富的维生素E和角鲨烯,是橄榄油的2倍,山茶油还含有茶多酚和山茶甙,人类营养研究委员会主席Artemis.Simopoulos曾说过“目前符合国际营养要求的油只有中国的茶油,其次比较接近的是地中海的橄榄油”。
茶籽油设备生产茶籽油可以采用冷榨法生产,也可以采用热法生产,茶籽冷榨制取食用油的时候,对茶籽进行清理除去杂质,进行脱壳或者壳仁分离后进行压榨,经过粗滤、精滤得到茶籽油;在采用热榨制取茶籽油的时候,对茶籽进行清理除杂,进行脱壳和壳仁分离后的茶仁进行蒸炒后送入榨油机压榨出油,进行沉淀过滤等精炼工艺得到茶籽油。
茶籽油的食用方法:茶籽油的烟点高达230℃,非常高,在烹炒煎炸时候营养物质都不被破坏,还没有油烟不对人进行伤害,所以,不管是哪种方法食用都是很好的。介绍几种茶籽油的使用方法:
1,煮汤。在煮各种汤的时候或者煮完之后加入茶籽油,汤清鲜味美。
2,清蒸。清蒸时候或者蒸完后加入茶籽油,例如蒸鱼、蒸蛋,富有清香。
3,烘烤。在烘烤食物前或者烘烤完后抹上一层茶籽油,鲜香酥脆,有着淡淡的茶香。
4,煎炸。用茶籽油煎炸的肉和其他食物的可消化性不会发生变化。
郑州企鹅粮油机械,生产茶籽油设备等食用油加工设备的厂家,长期以来,致力于食用油加工设备的研发生产,技术提升,和多家科研机构进行合作进行油脂设备和技术的不断改进,生产符合时代发展的油脂设备,为客户提供合适的方案工艺,***,信誉高,欢迎来洽谈合作:13503839006
资讯来源:企鹅机械
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