养殖专家陶军分析,与2016年及2017年相比,2018年养猪业将基本处于微利状态,4月和5月大概率是2018年全年的价格低点。目前猪价已上涨10天左右,9月份之前猪价仍有上涨空间,目前行业成本线是12-13元/公斤。但猪价上涨至14元/公斤以上难度较大。国庆节前后可能会有一波小幅回落,年底和春节消费旺季会出现一波反弹。“总体而言,2018年全年不会出现长时间亏损,预计猪价将在成本线附近震荡。”
成本除了影响养殖企业的盈亏,也决定其国际竞争力。生猪养殖行业将深度参与国际市场竞争。专家指出,扩大农产品进口,对生猪养殖行业存在多方面影响。总体而言,生猪养殖行业要提升国际竞争力,首要任务是改进生产技术、提升生产效率。以此为契机,提升整个养猪行业的技术水平。
农产品扩大进口将推动产业升级。冯永辉指出,对生猪养殖行业的影响主要体现在三个方面。首先,目前国内生猪价格仍处低位,预计今年进口量继续下降,短期对行业影响不大。长期看,国外市场生猪养殖成本大概低50%,扩大进口将对国内猪价上涨形成抑制。其次,豆粕、高粱、玉米等大量进口,将降低国内养殖户的饲料成本,下降空间超过20%。第三,猪肉替代品进口方面,包括牛肉、羊肉和禽肉等。从国内肉类消费情况看,2014年猪肉为65%,牛肉8%,羊肉5%,其他肉类占比22%。猪肉价格在牛羊肉之下、鸡鸭肉价格之上,替代品对其影响较大。如果进口牛羊肉较多,将对猪肉消费产生一定影响。
从成本端看,目前国内生猪养殖成本约为12-13元/公斤,白条肉价格约为16元/公斤;而美国、欧洲等地养殖成本普遍为6元/公斤,到岸价猪价约为10元/公斤,肉价约为14元/公斤。进口猪肉具有一定的价格优势。
养殖成本差异由多方面原因造成。以美国市场为例,冯永辉指出,除了饲料成本低、粪污清理的人工成本低等因素外,土地资源是重要因素。同时,猪场距离较远,疫情较少;且生猪养殖场距离饲料产地一般比较近,降低了饲料运输成本。此外,美国的猪场一般建在耕地上,粪污处理费用较低。这些因素共同导致其养殖综合成本更低。
陶军分析道:考虑现在养殖野猪的困难事情,之前在山上有发生野猪逃跑现象,有些农户不注意造成的损失。之前生意好做时不觉得是一笔大费用,而现今养殖成本的大幅提高,养殖户必须注意野猪丢失问题的严重性,而防止野猪逃跑建议广大用户使用野猪防护器-此机器在很多山头得到了广泛的推广。野猪捕捉机的发明为广大养殖户防止野猪逃跑发挥了重要的防护作用。如果拥有一台电野猪机,作为养殖户的你就不用日夜担心野猪往山上乱跑了。
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资讯来源:重庆利威昌电子
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