传统的早餐油条的做法是压成面片，两个面片相互叠在一起，用筷子在中间压一下，然后拉开炸制，而铁丝挑油条是把面和的稀一点，然后用两根铁丝（也有的用两根筷子）挑面拉开炸油条。正宗铁丝挑油条培训，传授筷子挑油条做法，新乡正宗杠子油条培训学校，河南专业棒子油条培训总校，随到随学，包教包会，吃住全管，欢迎考察。
铁丝挑油条优势：
1、一般炸油条和面加水量都在60-65%，而铁丝挑油条和面加水量一般都在80%，由于加水量大，炸出的油条十分酥脆。
2、铁丝挑油条的用油量很少，用的是平底锅，一般用油量只有三四斤，很好的解决了炸油条油的重复利用而造成有发黑，属于高温油的问题，健康安全！
油条学习内容：
1、面粉的认识及选择，只有正确的面粉才能做出高品质的油条；
2、油条油炸油的处理及油温的掌握及认识；
3、油条配方认识及使用
4、和面的技巧及手法；
5、油条的保存处理方法
6、油条成型手法及油炸过程；
我们培训中心教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。
新乡美食中心餐饮小吃培训学校，以随到随学、循环授课。实际操作，手把手教学，包教包会，学会为止，提供终身免费技术服务指导。人们常说艺不压身，学到了就是财富！打工的你出现迷茫期了吗？想挑战一下自己吗？想轻松创业致富吗？想学一个真正的本领吗？新乡美食中心诚挚期待您的加入！我们有多年的师资队伍，有优良的教学环境，到校后吃住都有我们安排。你只需带着你的梦想，到这里实现就行了！
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长：13837303082，vx同步。在线：1208688903
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

资讯来源：新乡市美食中心  

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