干煸豆角是一道家常菜，逢年过节，朋友聚会都会挑选这道菜，下面来介绍一下做干煸豆角的小窍门，这样你在家里就可以吃上美味又健康的食品。

干煸豆角的做法有窍门

干煸豆角

1准备好所有的食材。

2葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。

3炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。

4慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。

5把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。

6再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。

7加入少许生抽。

8再淋入香油，鸡精。

9全部翻炒均匀即好。

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小窍门：

煸炒豆角的时候要不停翻炒，以免豆角糊锅。

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