开一家炸鸡店如果选在一个不适合的位置,那对炸鸡店的生意就会受到很大的不利影响,所以选择一个好位置是很重要的,那开炸鸡店哪些地方是不适合开呢?我们一起来看一下吧。
假如你选择的店面在一个卫生条件较差的街道上,或者人流量较小的小巷子里,那么是很难会有好生意的,没有人会喜欢去脏乱和冷清的地方消费。
坡路上也是不适合开炸鸡店的。通常情况下,店铺的地形应该要跟路面处在同一水平面上,这样便于顾客进店消费。因此,炸鸡店投资者在给自己的店铺选址时,尽量不要选择处在坡路上的店面或者地面跟路面高度差距过大的店面。如果你不得不把店开在坡路上,就要考虑设置一个通道连接店面和路面,便于顾客进出炸鸡店。此外,对于橱窗的安排,通道中商品陈列的设置等都要进行合适的设计。
高速公路旁边也不适合开炸鸡店。在高速公路两旁,就算有固定或者流动的顾客群也是有限的。如果想利用高速公路的车流量来获得客源是不可行的,因为高速公路为了安全考虑,都会设置隔离设施,两边都是隔好的,不能穿越,而且高速公路两旁的停车场地也很少,所以不适合开炸鸡店。
楼层较高的地方。在一些商业区,有很多的楼层,楼层较高的位置,客流量会少很多,顾客不会为了买份炸鸡小吃跑到高楼层去,而且做广告宣传、促销活动也很难有好的效果,因此不适合开炸鸡店。
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