现在开炸鸡店是很多人选择开的,但有些炸鸡店的生意很好,但有些炸鸡店生意不好,炸鸡店如何利用营销来达到的盈利目标?我们一起来看一下吧。
1、广告营销
广告是重要的营销手段,广告的目的就是扩大市场占有率,挖掘潜在的销售市场,为达到这个目的,炸鸡店要把自己能够提供的良好服务摆出来。广告媒介都是有着自己的特点的,因此要根据自己制作的广告目的,选择适合自己的广告媒介。
2、菜单营销
一份好的菜单要符合当前市场的潮流,所以在经营时,要密切注意市场的变化,了解产品销售趋势,据此对品种做出相应的调整。不论是要扭转生意衰退的局面,还是经营格局的转变或市场定位的调整,菜单上所展示的品种、价格及由此所体现的规格、质量和特点等,都应做出相应的调整或重新设计。
3、形象销售
在logo的设计、店面主题的选择、装饰格调、布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的功用。在门口的小黑板上以手写菜单以示古韵的方式招徕顾客等,都属于形象营销成功的例子。
4、产品营销
产品展示是一种**的推销形式。它利用视觉效应,激起顾客的购买欲望和消费欲望,吸引进店。
4、活动营销
节日特殊推销活动。在一年的各种中外节日里,如春节、圣诞节、国庆节、情人节、中秋节等都可以举办各种季节性推销活动。这种推销可根据顾客在不同季节中的需求来计划。
以上营销方式都可以达到盈利的目的,当然还有很多其他营销方式。如果你想要了解更多,可以给客服留言咨询。
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