一颗丸子究竟能有多弹？答案是“当当当当当当当……啊呜！”
一条生活馆为你带来暖男厨房的潮汕牛肉丸组合，选用上乘牛腿肉，肉丸含牛肉量达90%以上, 不添加香精和凝固剂，纯手工捶打，令肉丸紧实Q弹。

除了常规的煮食，我们直接把牛肉丸做成煎炸小食，外焦里嫩，好吃到爆炸！

切成小块拿来做炒饭，肉丸粒粒多汁，整盘炒饭喷香诱人，吃完真心想舔盘！

除了牛肉丸，还有同样优质的牛筋丸、猪肚丸、墨鱼丸、鱼丸、香菇丸和虾丸。煎、炸、炒、煮，怎么吃都美味。

手工牛肉丸（250g×2包），原价：87元。一条特惠价：68元。
还有其他4种丸子组合，包括各种口味，88元起。
满99减25元、满 199减50。
手工牛肉丸

相比机器捶打和刀剁，手工捶打的肉丸，保留了牛肉原来的肌肉纤维。
吃起来口感会更韧劲弹口，还会爆出肉汁，唇齿回味。
一颗好的牛肉丸的诞生，要经过6道工序。
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**步：选肉、去筋
精选上乘的牛腿肉，这部位肉结实，弹性好，整整一大块不带一点肥肉。剔去牛肉上的膜和筋以及杂质。
潮汕牛肉丸
第二步：切分成块
将处理好的牛腿肉切分成小快，方便后面的捶打步骤。

资讯来源： 潮汕牛肉丸  

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