乾元坤和
生产管理系统烘焙行业一体化解决方案在原“烘焙行业整体方案”上优化升级而成,根植于烘焙行业,在烘焙连锁管理模式上不断求索,以企业的应用价值**化为宗旨,为烘焙企业打造前后端一体化、***的管理解决方案。
针对门店生产管理,生产管理系统烘焙行业一体化解决方案可以实现门店生产入库单按照配方扣减原料库存,并增加相应成品库存,做到及时准确掌控。人工及制费区分门店、工厂进行分摊,使得非营业费用分摊更加合理、精确。门店现制产品实现单店单品成本核算,门店毛利轻松掌握,便于企业成本优化管理。依据产品加工阶段不同,将门店产品配方独立于工厂产品配方,自行进行管理。
如今,通过生产管理系统烘焙行业一体化解决方案的应用,多家乾元坤和合作伙伴的门店现制产品品质管控已得到极大加强。通过门店产品原料消耗与产品标准原料消耗进行对比,并找出浪费所在,已成功帮助各合作伙伴平均节省物料5-10%;通过计算门店每月生产产品的单品成本,并指导合作伙伴进行合理调整,成功帮助各门店节约成本达2-5%。
针对工厂生产管理,门店要货参考当前库存、安全库存量、同比销量等参数,令要货更加准确。门店要货单、网络订单、团购订单可自动汇总成一张生产计划单,并按各生产小组的生产产品分类将生产计划单分成任务单,**便捷。产品配方主料进行代码管理,确保配方的保密性。同时,根据配方可自动生成配料单,配料人员无需计算,直接按照系统提供的建议配料量进行称重配料,从而大大降低企业对配料人员的依赖。
根据长期统计结果显示,通过应用生产管理系统烘焙行业一体化解决方案,乾元坤和各合作伙伴的门店要货准确率平均提高80%。网上订单、团购订单和门店要货单一并汇总后,工厂接单人员的工作效率得到大幅提升,错误率几近归零。通过生产损耗监控,企业生产原物料损耗平均降低达30%。
产品是烘焙企业的立足之本。在摆脱产品同质化的同时,优化生产管理效能,无疑加固了企业做大做强的重要根基。专注于挖掘行业管理特性的乾元坤和生产管理系统烘焙行业一体化解决方案,将超越烘焙企业期待的管理成效,带领行业在管理突围中杀出一条“血路”。乾元坤和科技编辑。http://www.qykh2009.com/prodetail_12.html
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