鱼丸加工设备（138、6364、6772）山东诸城鱼丸生产设备厂家带教鱼丸加工技术，山东鱼丸生产线设备，鱼丸打浆机和鱼肉采肉机厂家，鱼丸打浆机，山东诸城丸子打浆机生产厂家，变频鱼丸打浆机，打浆机采用食品级304不锈钢制造，开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆等过程。生产出来的丸子外表光滑细腻，口感弹脆。
鱼丸打浆机，变频肉丸打浆机有50L、100L、150L、350L多种规格，打浆机采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，低耗环保，特有的无级变速调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使肉质蛋白能游离析出，以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，低速打浆时稳重有力，搅拌均匀，桶与刀具配合间隙小，可正反转搅拌打浆，均匀剔透。
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整套鱼丸加工设备包括：鱼肉采肉机，鱼肉斩拌机(鱼肉打浆机)，鱼丸成型机，鱼丸水煮线或者鱼丸水煮槽。
其中的鱼肉采肉机都是全不锈钢的，用多长时间都不会生锈的，****，采集出来的鱼肉也可以直接加工鱼糜，鱼水饺，鱼豆腐等等。
鱼肉采肉机采取鱼肉的过程是：人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;对大鱼，则需将鱼剖分成两半,并漂洗干净.随后将待采取的两片鱼片投入到料斗内 (鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近橡胶带),鱼在橡胶带的带动下进入采取筒与橡胶带的挤压区,则被采取的鱼,在橡胶带与采取筒之间的挤压力的作用下,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入采取筒内,随后人工再将进入采取筒内的鱼肉碎粒刮到承接槽中.而 鱼皮及鱼刺则被装在机器上的刮板从采取筒上刮下落在橡胶带上,被橡胶带带入机器底部的收集槽中。橡胶带与采取筒之间的压力大小, 是由位于机器头部的橡胶带的拉紧装置来调节的。调节量的大小是根据鱼种的不同而有所变化。鱼肉采肉机可在生产实践中进行人工调节。
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资讯来源：诸城市春秋食品机械有限公司
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