肉丸斩拌机、肉丸打浆机（138、6364、6772）做肉丸用斩拌机好使还是打浆机好使？生产肉丸一般用斩拌机，还是肉丸打浆机，诸城肉丸用斩拌机的多，丸子斩拌机品牌厂家，生产丸子用打浆机好还是斩拌机好，肉丸打浆机和肉丸斩拌机有何区别？专业丸子斩拌机生产厂家V：chunqiujixiechang ，诸城春秋机械专业成套肉丸加工设备，它能够从专业角度给您**的解答。
　　肉丸打浆机多用于比较细的肉馅做丸子，像福建地区的鱼丸，要求弹、脆、筋道，口感好，一般选择肉丸打浆机的比较多。肉丸斩拌机一般用于肉馅不是很细的丸子加工，像本地人的猪肉丸、牛肉丸子，素丸子，都可以。
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　　总之，做肉丸加工，选用斩拌机或者打浆机都可以，就操作方便、出料彻底来说，还是要用斩拌机，就加工量的多少来说，用打浆机一次打浆更多一些。


资讯来源：诸城市春秋食品机械有限公司  

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