现在很多做餐饮的创业者首先想到的开小吃店，到底开什么样的小吃店****呢?特许经营**网小编为大家盘点一下各个地方****的小吃，大家可以结合当地口味做个参考。。
1、 夫妻肺片
夫妻肺片是一道四川名小吃，主要由牛头皮、牛舌、牛心、牛肚等为主料卤制而成，在配以各种佐料，制作完成后色香味俱全，老少皆宜
2、 过桥米线
过桥米线是云南特色小吃之一，主食用水烫过的米线，由汤料、佐料以及豌豆尖、葱丝、姜丝等辅料制作而成。
3、 臭豆腐
臭豆腐是中国传统小吃，南北制作与食用方式均不同，具有“闻起来臭，吃起来香”的特点，深受各地消费者喜爱
4、 麻辣烫
麻辣烫起源于川渝地区，*初起源于码头饮食，有船工与纤夫创造，把肉和菜用竹签串上，吃的时候放锅里面，吃起来比火锅简便快捷，口感麻辣鲜香
5、 灌汤包
灌汤包起源于北宋，一种传统特色小吃。主料有面粉、温水、五花肉等。
6、 北京烤鸭
北京烤鸭起源于南北时期，起初为宫廷食品，用料为优质肉食鸭，经果木炭烤制，色泽红润，肥而不腻，外脆里嫩。
7、 煎饼
煎饼起源于唐朝，是由发酵的面粉调制糊状烙成圆形的饼，在加上各种蔬菜、肉类或者鸡蛋而成。
来源：http://www.texu1.com/a/chuangyeshidai/20180702/8580.html

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