面包店品牌只有创新才能“活”
天之道即是活，活的前提就是创新。一个组织，或一个生命体，由出生走向衰老、死亡的过程，其实正是这个生命体创新能力逐步弱化的过程。创新能力强的
面包店加盟项目，适应环境的能力必然也强，自我纠错的能力同样不弱，所以才能够在混沌的商业环境中“活”下来。因此，一个烘焙
面包店要想长久“活”下去，以实现基业长青的梦想，就必须在组织内部始终保持旺盛的创新活力。那些**的烘焙管理者，总会通过流程再造等不同的方式，使组织处于一种有限度的动荡状态，并以此来避免组织的衰落，使组织始终处于一种“创新”的年轻状态。
所有的“生”都来自于“不同”
“不同”产生“生”，是
面包店品牌价值增长的来源。“不同”即是差异化，要找到烘焙面包店的差异化，就必须创新。从发展的角度看，顾客的需求必然从*初的同质化走向个性化、碎片化，消费者甚至希望自己所购买的每一个烘焙产品和每一项服务，都是为其量身订做的。消费者这种喜新厌旧的本质，决定了面包店加盟项目只有不断创新才能更好地满足其需求。
关注趋势，与时俱进
我们置身在一个如同股票般急剧起伏的时代，一会儿上涨，一会儿下跌，一些看似微小的外部变化，都有可能会使事情走向反面，其实，出现这种正反方向的转化，正是事物发展到了临界点的一种表现。一些人被这种“不确定感”所纠缠，并试图摆脱这种“不确定感”，却又无能为力，结果患上了“抑郁症”。
在不确定的商业世界里，烘焙面包店的发展往往处于一种时而加快、时而停顿的半稳定状态，就连面包十大品牌都是如此。这就要求烘焙面包店必须洞察到事物转折之前的细微变化，在洞察先机的基础上进行及时调整，走在变化之前，使烘焙面包店在时断时续的发展中，能够因持续的阶段而避开停顿的阶段。由于面包店品牌总是走在变化之前，顾客在购买烘焙面包店的产品和服务之时，会产生“这就是我想要的”这样一种奇妙感觉。要做到这一点，对面包店加盟的创新能力是一个极大的考验，巴拿米认为这就必须要求烘焙面包店在平时进行大量的相关政治和经济信息的吸收和处理，及时找到增长的驱动因素，使烘焙面包店迅速地上升到新的变化空间。
巴拿米2004年进入中国市场，一值深广大市民赞同，今天巴拿米在中国市场，人人知晓
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