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加工生鲜面条使用真空和面机有什么好处？制作生鲜面条的关键设备就是真空和面机，普遍认为生产鲜面、鲜湿面、保鲜面条现在公认的设备就是真空和面机。
鲜面、面条、鲜湿面、冷鲜面条加工利器-春秋面条真空和面机。采用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。
生鲜面条真空和面机，半干面生产机器设备，改善半干面工艺的真空和面机起什么作用？半干面真空和面机在半干面的生产过程当中起着重要作用。半干面条简称半干面，最早起源于日本，在日本已有多年的生产历史，在我国基本上处于刚起步阶段，是介于鲜面和挂面之间的一个品种，其含水量也介于鲜面和挂面之间，一般控制在22～26%之间，故称半干面。在日本的一些地方半干面的销量比较大。
山东诸城生产真空和面机的厂家比较多，价格相差很大。这是因为有些厂家自主生产；有些厂家跟在人家后面模仿，没有掌握关键技术，真空密封、主轴等质量无法保证；还有一部分厂家贴牌生产，调货的等等，五花八门，应有尽有，什么样的价格就有什么样的质量，因此选购的时候要特别用心，免得吃亏上当。
生鲜面条真空和面机专业制造厂家-山东诸城春专业制造真空和面机12，所有桨叶真空和面机均采用日本进口密封技术、变速箱调速结构（其他厂家都是减速机），适应所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不锈钢面箱钢板，无需使用加强筋，永不变形、生锈，使用寿命更长久，比其他厂家粗一倍的主轴，主轴轴承全部是采用哈瓦洛圆柱式滚珠轴承，承受力，耐用性更强。
资讯来源：13863646772诸城春秋机械孙经理
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