湖南牛肉粉培训,长沙牛肉粉培训
产品简介
”津市牛肉粉“是湖南省有名的特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味。津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐可以选择],每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后,就开始了忙碌的**。 津市是常德代管的县级市,津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分,在常德米粉中占有独特的地位。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具,到津市后不可不尝。
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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
培训内容
培训内容
红烧牛肉粉,麻辣牛肉粉、青椒肉丝粉,红烧排骨粉,香辣肥肠粉,麻辣牛杂粉等等
学习时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训费用
原价1680元,活动***1200元,学两项送两项,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训要点
1.高汤材料的选择;
2.牛肉粉大骨高汤的少见配方及**熬汤方法;
3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
4..一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧;
5.津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术;
6.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存;
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养;
8.五香牛肉、牛腩、鲜肉的烹调技术 ;
9.秘制红油与辣椒油的制作方法;
10..特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
服务与支持
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
资讯来源:湘源地
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