花雕醉鸡是广东省传统名菜，属于粤菜系。鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时；卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟；蒸的时候做汁，当归、枸杞按比例用水煮10分钟，倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷，倒200ml绍兴酒，浸泡6个小时以上，切片即可开食。绍兴酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉中，人和鸡都醉了，花雕醉鸡卷以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、上色、增鲜，而且还具备了容易消化吸收的特点。因此，醉鸡卷成了独具风味的江浙名菜。
花雕醉鸡卷是一道很受欢迎的菜，不但味道独特，吃起来也方便，无骨无刺，小卷精致。
注意事项：不要蒸过头，才能保持鸡肉的嫩滑。用冰水快速冷激，让鸡皮有弹性。腌料可以根据个人口味调整。（如果是孩子吃，可以只加一点点的花雕酒，做成卤味就花雕醉鸡卷了。
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新乡宫廷小吃培训中心
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疏浚底泥应用-陶粒厂家
上海创运建筑材料有限公司生产建筑陶粒、陶粒混凝土、绿化陶粒，pc砖等一系列以陶粒为基础原料，生产多元化陶粒批发产品及销售服务于一体的综合模式！ 疏浚底泥的特点是含水量高,粘土颗粒含量多,强度非常低。要将疏浚泥作为填方材料进行使用,必须改良其高含水量、低强度的性质。因此,应在适宜条件下对疏浚底泥进行预先处理，先通过改良其含水量高、强度低的性质，使其适合于工程要求，然后进行回填施工，作为填方材料进行使用。陶粒...

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轮胎撕碎机设备根据工作原理分有单轴撕碎机、双轴撕碎机、四轴撕碎机等，每款设备型号都是根据客户物料和产量来决定的，那么客户如何根据自己的需求来选购适合自己的轮胎撕碎机设备呢？鑫悦机械给大家介绍一下 一、首先要了解分析用户具体需求，包括物料种类、进料和出料方式、物料组分和百分比、需要撕撕碎出料尺寸、大致后续工艺、费用预算等。 二、产量及出料要求需要每小时撕碎多少吨的物料，然后就是出料颗粒尺寸大小，通常情...

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家庭农场需求—崇明农家院
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