砂锅土豆粉在哪里可以学习


（微白、透亮口感筋柔、滑爽味道鲜香、麻辣）

奇香：土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，**限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
味醇：土豆粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

培训详情
培训内容 酸菜土豆粉 ，鱼丸土豆粉 ，三鲜土豆粉 ，香辣土豆粉 ，麻辣土豆粉 ，砂锅火腿肠土豆粉 ，牛肉丸土豆粉 ，香肠土豆粉 等

培训课程
1.土豆粉粉条制作比例与注意事项
2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术；
4.鲜汤的制作, 调备老汤技术；
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
6.香辣酱、麻辣酱的调制；
7. 各种砂锅系列烹调技术；
8.各种调料的认识及采购信息；
9.店面选址及经营管理技巧。
实操内容 1.土豆粉粉条制作机器使用方法和注意事项
2.土豆粉粉条制作、操作、练习
3.土豆粉粉条半成品保存方法
4. 辅料食材选择，辨别；
5 .前期初加工、处理方法；
6. 豆粉的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；
7 .土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法；
8 .成本核算，售价指导；
9 .学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
10 .手把手教学，包教包会，学会为止；
11.设备导购，店面设计，技术服务四年支持。
学习时间 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
支持与优惠 1．根据个人touzi能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的touzi预算与touzifengxian回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 根据当地消费水平，设定产品销售价格。
7. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项


资讯来源：湘源地  

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