猪肉饮食篇之排骨的“自述”
在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示，此时只要看肉的颜色，即可看出其柔软度。同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，雨润冷鲜肉加盟:www.yrlxrjm.com建议不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。
小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。济南塑胶地板:www.jinanzhubang.com
很多时候我们都比较喜欢吃排骨，喝排骨汤，排骨的营养，猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。中药贴，穴位贴：www.sdyanglai.com
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